今年最火爆的小吃摊生意 最火爆的几种地摊小吃

夜市是一个人流大,流水高的地方,特别是对于一个闹市区的夜市更是如此,而小吃生意则是夜市当之无愧的“王者”,而且在去年的时候国家还特意的鼓励过发展地摊经济,所以社会上有不少的人都想通过小吃创业赚的第一桶金,所以今天小编我与大家一起聊一聊,今年最火爆的小吃摊生意,以及最火爆的几种地摊小吃。 今年最火爆的小吃摊生意 1、铁板豆腐 铁板豆腐是街边小吃名品,营养丰富,味道鲜美,做法简单,是家常、路边小吃的常...

夜市是一个人流大,流水高的地方,特别是对于一个闹市区的夜市更是如此,而小吃生意则是夜市当之无愧的“王者”,而且在去年的时候还特意的鼓励过发展地摊经济,所以上有不少的人都想通过小吃创业赚的第一桶金,所以今天小编我与大家一起聊一聊,今年最火爆小吃摊生意以及最火爆的几种地摊小吃。

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今年最火爆的小吃摊生意

1、铁板豆腐

铁板豆腐是街边小吃名品,营养丰富,味道鲜美,做法简单,是家常、路边小吃的常客。本身很多人就喜欢吃豆腐,但烤出来的豆腐色泽金黄,里面洁白如玉,再添加不同食材做出不同美味,深受消费者喜爱。

2、炒花甲

炒花甲的味道,吃起来非常的鲜美,而且是很多人都非常喜欢吃的,尤其是在夏季,很多人会去买炒花甲吃,然后再配上一些冰镇啤酒喝起来更是非常过瘾的。其实炒花甲的价格,在夜市摊上一份都卖到了20元钱左右,但是很多人却不知道它的成本却是非常低的,因此利润还是很不错。

3、烤串

烤串在夜市当中可谓在常见不过了,而且很受食客欢迎,基本上羊肉串、猪肉串等都是必点的,而且一点就是几手。生意好的话,一晚上至少能卖500-600串,节假日生意将近翻一倍。

4、冰激凌

别看不起眼的一个小小的冰激凌,尤其是在夏天的时候,有一个冰淇淋机,非常简单就可以在地摊卖,好多小朋友、年轻人都喜欢吃,因为夏天天气非常燥热,所以夏天卖冰淇淋还是非常畅销的。

5、棉花糖

棉花糖可以说是小朋友最喜欢的零食了,基本上很多小朋友对于棉花糖是毫无抵抗力。而且现在,棉花糖做法越来越多样,颜值很高,也受到了许多情侣档的喜爱,其实棉花糖的成本也是非常低的,一勺白糖就能够做一个大的棉花糖,一晚上卖上几十个,收入还是很可观的。

6、卤菜

卤菜具有调整口味,增进食欲的作用,食之令人胃口大开,深受各族的喜爱。而且卤菜的菜品内容也十分丰富,其制作的口味也可灵活多变,属于利润颇丰的经营菜品。

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最火爆的几种地摊小吃

第一种:酸辣粉

酸辣粉是一种来自四川的特色传统小吃,风行于重庆、四川、贵州等地区。特点是:酸、麻、辣、香。它主要成分是以红薯为主,配上豌豆、豆芽、花椒、红油、辣子,姜、醋等佐料,很受顾客喜爱。在地摊最火特色小吃中可以说雄踞一席之位,是摆摊小吃的不二选择。

第二种:臭豆腐

臭豆腐算得上是全国级特色小吃,无论大街小巷都有它的味道和身影。臭豆腐在各地有不同制作与使用方法,种类也就繁多,但最出名的还是长沙臭豆腐。臭豆腐又名臭干子,制作原料有大豆、豆豉、纯碱等。所谓喜欢的人闻着味道就来了,不喜欢的人闻着味就跑了,在地摊小吃中算得上是数一数二的火爆、畅销。

第三种:铁板鱿鱼

铁板鱿鱼起源日本,传入国内,风靡大江南北,红透全国各地大街小巷。主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面、特制面酱组成,味道鲜辣可口,成串装。走街串巷如果遇见了,相信每个人都会去撸几串。

第四种:羊肉串

羊肉串以羊肉串最为出名,是人人喜爱的风味小吃。肉质,味以咸辣为主,每个城市的美食城如果没有羊肉串,那它就算是美食城。

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第五种:关东煮

关东煮起源日本,发扬于内地,其味鲜辣适中,老少皆爱。主要原材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、鱼丸、鱼豆腐、竹笋等。在格子铁锅中配以海选高汤熬煮,再配以自己口味面酱,真的是入口难忘。摆摊选择这个,也是一个赚钱的好项目。

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