美食自古以来都是人人结爱的一种东西，特别是现在的一些年轻人更是喜欢吃一些街头小吃，毕竟街头美食的确是一种不可多得的美味，所以逐渐的在全国各地都挂起来一股地摊小吃经济，所以今天小编我就带大家一起了解一下现在火爆的小吃有哪些，以及市面上最受欢迎的几种小吃。
现在火爆的小吃有哪些
1、臭豆腐
臭豆腐现在全国各地都有，不同地方和食用方法都有着很大的差异。北方以臭豆腐最为有名，南方以长沙臭豆腐最为有名。说起臭豆腐，大家都觉得是闻起来臭，吃起来特别香的一种特色小吃。
2、肉夹馍
肉夹馍，源自陕西的一道风味小吃，有中式汉堡之美誉，将酥烂的腊汁肉和劲道的白吉馍完美结合，加上使用陈年老汤，馍香肉嫩，滋味鲜长，且营养价值极高，简捷的美味，地道的味道，由此，深受大众喜爱。
3、火山石烤肠
一种美味的街边小吃，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，食用前先解冻，烤制的肉制品，因制作简单，各种街边繁华地带皆有销售。
- 龟苓膏。
龟苓膏是历史悠久的传统药膳，最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，倍受人们喜爱。
市面上最受欢迎的几种小吃
1、脏脏包
脏脏包似乎是一夜之间就火爆了全网，甚至还一度上了微博热搜，脏脏包很快就红遍大江南北。脏脏包就像它的名字一样，外表看起来脏脏的，吃完脸上手上也都是脏脏的，可这样依旧抵挡不住网友对它的追捧，甚至愿意排上好几个小时的队去买。脏脏包就是在层层酥脆的面上浇了一层厚厚的巧克力层，上面再撒上满满的巧克力粉，而且面包部分也掺入了巧克力来和面，里面还有一层厚厚的夹心。浓郁的巧克力香味配上口味酥脆的面包，让人口齿留香，回味无穷。
2、喜茶
喜茶算的上是横空出世，从问世之初就是排队至少三小时，直接掀起了奶茶界的一场变革，让人们对奶茶的概念再度刷新。喜茶的成功绝不是意外，时间就是最好的证据，这么长时间还依旧火爆的网红饮食肯定是有它的过人之处。喜茶不仅颜值高，每一杯的色调都很受消费者喜爱，当然这也是喜茶坚持用植物原料来做奶茶所得到的的效果。第二喜茶都是经过反复推演才得出来的最佳。所以喜茶不仅味道好而且颜值也高，至于为何能做到如此火爆的程度，那当然也少不了合理的营销。
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