大家都知道地摊小吃的种类非常丰富，口味繁多，可以满足很多人们的不同饮食要求。再加上地摊美食小吃的价格真的是十分经济实惠，选择这种小吃真的是可以让大家放开肚子吃，不用担心金钱方面的事情。那么，市面上现在最火的小吃都有哪些呢？2021必火的摆摊小吃有哪些呢？希望本篇内容能够帮助到各位朋友们。
市面上现在最火的小吃
第一种：酸辣粉
酸辣粉是一种来自四川的特色传统小吃，风行于重庆、四川、贵州等地区。特点是：酸、麻、辣、香。它主要成分是以红薯为主，配上豌豆、豆芽、花椒、红油、辣子，姜、醋等佐料，很受顾客喜爱。在地摊最火特色小吃中可以说雄踞一席之位，是摆摊小吃的不二选择。
第二种：臭豆腐
臭豆腐算得上是全国级特色小吃，无论大街小巷都有它的味道和身影。臭豆腐在各地有不同制作与使用方法，种类也就繁多，但最出名的还是长沙臭豆腐。臭豆腐又名臭干子，制作原料有大豆、豆豉、纯碱等。所谓喜欢的人闻着味道就来了，不喜欢的人闻着味就跑了，在地摊小吃中算得上是数一数二的火爆、畅销。
第三种：铁板鱿鱼
铁板鱿鱼起源日本，传入国内，风靡大江南北，红透全国各地大街小巷。主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面、特制面酱组成，味道鲜辣可口，成串装。走街串巷如果遇见了，相信每个人都会去撸几串。
2021必火的摆摊小吃有哪些
炸鸡排
炸鸡排、炸串一类的油炸小吃一定是佳选。吃货们对于它的喜爱是很难抵挡的，像鸡肉串、菜卷、鸡柳等都是很火爆的热门单品，在大学生群体以及年轻朋友当中人气非常高，在各大小吃街、大学门口的摊位上都可以看到它的身影。
麻辣烫
很多小吃街或者是也是总是能轻易的找到一家麻辣烫店，每一家可以选择的菜品都是非常丰富的，各种豆制品、肉丸子和蔬菜等。
奶茶
奶茶是现在很多年轻人最喜欢的美味饮品，奶茶种类很多，珍珠奶茶、奶茶等等，口味也有很多种。
手抓饼
手抓饼，这也是一种非常好吃的小吃，一个薄薄的饼子，被煎成金，脆脆的，里面可以包裹很多的配菜。
烤面筋
烤面筋大家都很熟悉。吃起来非常的有嚼劲，是夜市小吃的首选，是利润很大的小吃。所以，现在很多人都想要摆个烤面筋的摊子了，毕竟有钱才是王道啊。
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