原本生意很差的早餐店,用了两个妙招,逼得隔壁同行关门转店

李老板十分着急,生意越来越差,眼看就要关门倒闭了,还一筹莫展。

李老板十分着急,生意越来越差,眼看就要关门倒闭了,还一筹莫展。

后来,他经过朋友介绍联系到我们,知道我们是专门做营销方案的,就拜托我们帮忙想办法改善店里生意。

了解了这家店的情况后,我们给他设计了两个方案。

一、免费送豆浆

首先,通过免费送豆浆,吸引更多的顾客进店,并激发顾客的消费欲望。

原本生意很差的早餐店,用了两个妙招,逼得隔壁同行关门转店

有人担心,免费送豆浆,那老板不是亏大了吗,还赚什么?

其实老板不会亏,一杯豆浆平常卖出去的价格是2元一杯,但其实成本价只要0.5元,而顾客来领了免费豆浆后,也不会马上走,还会再买点其他小吃,比如油条、包子、茶叶蛋等,只要买了,李老板就能赚。也就是说,用0.5元的成本就能买到一个顾客进店消费,这对老板来说,简直是赚大了。

而且小县城地方不大,大家都认识,豆浆免费拿了,也不可能说拿完就走,大家都好面子,天天抬头不见低头见的,白拿人东西,心里肯定过不去,所以也不用担心顾客只领豆浆而不消费的情况。

二、卖套餐,提高客单价

接着,推出几个套餐,如葱油拌面+荷包蛋,肉包子+油条,煎饺+茶叶蛋+小米粥等组合套餐。对顾客来说,套餐更方便,看到喜欢的套餐直接点了就走,不需要再思考,而且组合套餐会比单点要便宜一点。所以很多顾客都愿意点套餐。

原本生意很差的早餐店,用了两个妙招,逼得隔壁同行关门转店

而对李老板来说,原先有顾客可能点个单产品就走了,现在顾客都买套餐了,客单价提高,挣得也就多了。

就这样,通过简单两步,吸引了很多客流,李老板的早餐店现在每天的客流量都在200以上,而且人均消费在7元左右,月收入4万,比原先生意变差之前赚的还多出3倍。

而刚开的几家新店由于生意都被李老板抢走后,没过几个月就关门倒闭了,现在李老板的早餐店在小县城屹立不倒。

原本生意很差的早餐店,用了两个妙招,逼得隔壁同行关门转店

另外,实体店营销中还有很多方法和策略是可以尝试的,如果你想获取更多营销方案,可以看看公众号创业道。

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