由“病态美人”到“花茶仙子”
初做老板,的确感觉蛮辛苦。我既要跑一些花卉培育基地收购各种鲜花,回来后把它们做干燥处理,又要像伟大的“发明家”一样,不断研究新口味和具有绝佳功效的新鲜花茶。再加上店里乱七八糟的繁琐事务都要自己处理,所以,忙碌填充了每一天。但给自己打工的日子,总让人感到快乐!
两年50万比赚钱更重要的是快乐
发展到2003年,我又在福田区拥有了一家分店。这时,考虑到白领女性工作很忙,路途远的人没有时间赶来喝鲜花茶,我就推出了自己研制的几款鲜花茶,拿到那些配制好的干花后,她们只需在自己的写字间用开水沏泡一下就可以喝。这一新业务的推出,深受白领女性们的称赞,我的生意也更加红火起来。
由于自己早已背熟了“鲜花茶经”,说起哪一种鲜花茶具有养颜护肤的作用,哪种鲜花茶能起到活血通脉的作用……我简直如数家珍。所以,自己渐渐地就成了许多客人的“健康顾问”,我会针对她们的年龄和身体状况,为其推荐合适的鲜花茶。有趣的是,去年一些星级酒店还纷纷来“挖”我,并开出了诱人的高薪。他们希望我能带着自己调制鲜花茶的绝活,到酒店的餐饮部去工作。我虽然婉拒了,却和他们有了业务联系……常年为各大酒店提供研制好的干花。仅这一项,每年都能为自己带来20万元左右的收获。再加上鲜花茶吧的经营规模也在不断扩张,如今我已挣下了人生中第一笔“巨额”财富:50多万元!
通过2年多的打拼,现在我的“米瑞鲜花茶吧”已经在深圳设立4家分店,生意一直做得红红火火。在给人们的生活奉献一份时尚、一抹亮色的同时,我也快乐地掘到了第一桶金。但我不会就此满足,自己的下一个目标是:逐步在各地设立分店,直到把时尚“美女茶”卖遍全中国。
这样的生意其实早就有人在做,但都偏向一隅,很少能将两者结合起来,即使将两者结合起来,领域又非常狭窄,多集中于餐饮和运动两项。周枫是一个著名的能人,中国最好的生意人之一。他做婷美,开始打的也只是“美体修形”,是一个时尚的概念,后来加入防病治病和保健,加入了一个健康的概念,时尚加健康,婷美一下子就火得不行。周枫赚了大钱,成了亿万富翁,拿他以前同样也做得非常成功的JB汽车保护神、美福乐减肥茶一比,那些东西简直不算什么。那些东西只是使周枫小康,是“健康加时尚”的婷美,才真正使周枫大富。?
循着这一思路,实际上我们有许多生意可做。像许盈这样,其实仍没有脱离一个“餐饮”的大概念。从这一点上说,和近来风起云涌的素菜馆一样,许盈的鲜花茶并没有多少创新意味,只不过是她更懂得经营之道,更会宣传,同时目标客户定位准确,才使她获得了今天的成功。许盈因为先行一步,确立了自己的竞争优势,并形成了成熟的商业模式,她将来的发展可以预期,但对于后来者来说,这一行并不会有太多的机会。观既往而知未来,他们将面临的肯定会是个群雄逐鹿的局面,困难可想而知。?
理想的生意有两个标准,第一是投入少而产出高,第二是没有竞争或竞争很少。选准了健康加时尚这个方向,也应该按照这个思路去选择具体的项目,以便在同样的投入下,在同样的单位时间内,获得更大的收益。有人觉得这是天方夜谭,或者站着说话不腰痛,其实不是这样。这样的生意是很多的。记者有一位朋友,原来是做IT这一行的,在中关村一个小公司里给人编软件。这位朋友有辆车,闲了喜欢开着车四处游山玩水。有一次他开车来到北京郊区门头沟的妙峰山脚下,看见一个农家小院在挂着牌出售,连房带院落近300平方米的面积,开价只有2.5万元。由于他很喜欢妙峰山的山光水色,又觉得这个房子实在便宜,在城里极普通的房子这点钱也只够买个三四平方米。于是就将这个院落买了下来,讨价还价后,实际只花了2.1万元,后来装修又花了近5万元,加起来投资在7万元左右,约是他8个多月的工资。这以后每到周末他就带着他的朋友开2个多小时的车到这里过周末。没想到很多朋友到了这里就喜欢上了,拜托他也给自己买套这样的房子住一祝先是纯帮忙的性质,后来托付的朋友越来越多,他就想这里面可能会有一些商业机会。到城里一调查,发现原来到郊区、周边县乡的村子里买套房子住一住,度假过周末,和朋由“病态美人”到“花茶仙子”友聚一聚,竟被城里众多有钱人看作是一件健康而时尚的事情,是城里众多有钱人的愿望,潜伏着一个很大的市常掌握了这些情况,他就开始开车在大兴、顺义、怀柔、密云、平谷、延庆等郊区县转悠,还做了一个地图册,把一个一个村子的情况、周边环境、卫生状况、房子可出租出售的情况、村民和村委会对外人到村里置业的态度、土政策等,详细罗列,然后就开始做起了“乡村置业代理”,后来干脆辞了职,做起了“专业人士”。2003年,他的收入是70多万元,一年大概可以赚他“打工”时5年的钱。而投入,除了他个人的体力、精力和一辆汽车,几乎为零。他并不打算开公司,他说就这样做挺好。因为做得几乎是独门生意,没有竞争对手。而且他的信誉已经建立起来了,一般后来者也很难与其竞争。就是对北京郊区、周边县乡数千个村庄的熟悉,也不是一天两天就可以办到的事情,还有与各村的人脉关系,更不是一天两天可以建立的,所以,他一点也不担心竞争。他以后还计划做各种“村”,将有兴趣的人集中到一起,比如IT村,将做IT的人集中到一起,媒体村,将做媒体的人集中到一起,方便大家交流。他说那时候他或许会组织一个公司。?
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